Lo spaccio Cral è situato dietro la clinica dermatologica e la clinica odontoiatrica.

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Allergeni

GLUTINE – 1
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

CROSTACEI E DERIVATI – 2
marini e d’acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili

UOVA – 3
uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all’uovo

PESCE E DERIVATI – 4
prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali

ARACHIDI E DERIVATI – 5
creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

SOIA E DERIVATI – 6
prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

LATTE E DERIVATI – 7
ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI – 8
mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi

SEDANO E DERIVATI – 9
sia in pezzi che all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

SENAPE E DERIVATI – 10
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

SEMI DI SESAMO E DERIVATI – 11
semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale

ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI – 12
anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 –
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia,
nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

LUPINO E DERIVATI – 13
presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari

MOLLUSCHI E DERIVATI – 14
canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…

Lo spaccio Cral è situato dietro la clinica dermatologica e la clinica odontoiatrica.

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